2008年03月21日
ボトルはスリムですが…

ボトルは痩せてますが、味はとてもしっかりした2本。
・レローのXO、十年以上前のボトル ¥2000
プティットシャンパーニュの名手。アレキサンドルレオポルトの原酒としても有名ではありますが、
葡萄の栽培から、ボトリングまで一貫して手作りのこのボトルはとってもレベルが高いです。
熟成平均35年以上のXO、しかもロットも300番台のちょいオールドボトル。
素晴らしいランシオ香です。上記のサービス価格にて提供いたします。
・特級時代のレオポルドグルメル ¥1500
都内の某有名酒屋でお勧めして頂きました。
ごめんなさい、まだテイスティングしておりません。現行と比べて、大分味が濃いようです。
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この記事へのコメント
しっかりとした造りのコニャックですよねぇ
それもかなり前の物ということは、今以上に丁寧に造られてるのかなぁ
おいしいでしょうね(^^)
それもかなり前の物ということは、今以上に丁寧に造られてるのかなぁ
おいしいでしょうね(^^)
Posted by モルト大好き
at 2008年03月22日 23:13
at 2008年03月22日 23:13>モルト大好き殿
やはりグルメルに関しては昔のほうが断然良い造りだと思います。
それと「瓶熟」というのもあるでしょう。
今や蒸留酒も「樽熟」だけでなく、「瓶熟」もするという事が研究を重ね実証されているそうです。
まるでワインのようになってきてしまいましたね。
やはりグルメルに関しては昔のほうが断然良い造りだと思います。
それと「瓶熟」というのもあるでしょう。
今や蒸留酒も「樽熟」だけでなく、「瓶熟」もするという事が研究を重ね実証されているそうです。
まるでワインのようになってきてしまいましたね。
Posted by moon dog at 2008年03月24日 11:27







