ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年03月21日

ボトルはスリムですが…


ボトルは痩せてますが、味はとてもしっかりした2本。

・レローのXO、十年以上前のボトル                ¥2000
 プティットシャンパーニュの名手。アレキサンドルレオポルトの原酒としても有名ではありますが、
 葡萄の栽培から、ボトリングまで一貫して手作りのこのボトルはとってもレベルが高いです。
 熟成平均35年以上のXO、しかもロットも300番台のちょいオールドボトル。
 素晴らしいランシオ香です。上記のサービス価格にて提供いたします。

・特級時代のレオポルドグルメル                  ¥1500
 都内の某有名酒屋でお勧めして頂きました。
 ごめんなさい、まだテイスティングしておりません。現行と比べて、大分味が濃いようです。
 


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この記事へのコメント
しっかりとした造りのコニャックですよねぇ
それもかなり前の物ということは、今以上に丁寧に造られてるのかなぁ
おいしいでしょうね(^^)
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年03月22日 23:13
>モルト大好き殿
やはりグルメルに関しては昔のほうが断然良い造りだと思います。
それと「瓶熟」というのもあるでしょう。
今や蒸留酒も「樽熟」だけでなく、「瓶熟」もするという事が研究を重ね実証されているそうです。
まるでワインのようになってきてしまいましたね。
Posted by moon dog at 2008年03月24日 11:27