春日通りのちょっとした、ひょっとしたＢＡＲ　Ｄ＆Ｍ

久々にヘビーで旨いラムを二本開けました。
ガイアナのデメララ河沿いに在った〔１９９６年閉鎖〕エンモア蒸留所のラムです。
ボトリングは１９９５年頃、二本ともポットスチルで蒸留されています。
ノンヴィンテージの16年は相当にヘビーで複雑でパワフルスパイシー、１９７７ヴィンテージは重圧なボディーに杏子のような甘さが溶け込んで堪らなく旨いです。
是非是非、シガーとともにお楽しみくださいませ。